Todos sabemos lo importante de la madera en las cocinas, y no solamente en las cocinas rusticas, ya que como podemos ver en la imagen superior este material es muy importante para todos los diseños y estilos en mayor o menor medida. En el caso particular del algarrobo tenemos una madera semi dura, lo que la hace equilibrada en calidad y precio. Su estética es muy buena y por eso se la utiliza en muchos diseños de cocinas y muebles de salas de estar, solo hay que tener especial cuidado en que no quede a la intemperie ya que se pudrirá rápidamente y tendremos que tirar nuestro mueble a la basura. Hay tratamientos para la madera que permiten dejarla a la intemperie pero tarde o temprano el sol y el agua terminan arruinando la madera.
